青豆饼

每年都会做的青豆饼，也是我喜欢又觉得最简单的饼，只要买青豆回家再自己搅碎就可以以花生饼的食谱做就可以了，我也不涂蛋黄免得浪费蛋白。（其实是懒惰要快快的把饼干做好）

鳕鱼酥

昨天做了这鳕鱼酥还不错吃的，其实这去年已经很多博客做了，但他们都是用大片的鳕鱼片做的，我却找不到，之到今年才看到很多网友用这鳕鱼条来做，自己也做了一些，这肯定很受小猪们欢迎啦！！

硬尾鱼

第一次做了这辣椒硬尾鱼，辣椒材料有香茅，蓝姜，姜，蒜头，葱头，Belacan，辣椒，全部都搅碎再塞进鱼肚内煎炸就可以了。这是我妈的作法，而我家婆的作法有不同了，她的辣椒料应该就只有蒜头，葱头，Belacan，辣椒，糖和Asam 汁，全部搅碎后先炒香辣椒料再塞进鱼肚内，再把鱼煎炸。两种都很好吃，下次就试作家婆的作法。

我割开鱼都割错位了，应该在鱼背上割开才对，就因为要把鱼清理干净，都习惯把鱼肚割开了。

杏仁饼

这是在14.1.14做的杏仁饼，这食谱好像跟之前做给大姐的不一样，记得之前做给大姐的没什么爆裂，也好像没放发粉和Soda 粉，之前的很香很好吃。但这次可能我用的是Corn Oil所以没什么香味的，口感也比较硬。

花生饼

这是13.1.14做的花生饼，我没涂蛋黄所以颜色比较淡白。今年会做少点的年饼了，因为时间很赶，家里都还没清理好，所以也少送给亲戚了。

黄梨酱

多年没做黄梨饼了，今年很想吃就叫老公买了四粒黄梨来煮黄梨酱。这黄梨酱好像煮得不够干，担心像之前我也煮得不够干导致黄梨饼很快就发霉了，但这是上星期已经煮好了放在冰箱里了，懒得又在把它煮干，唯有靠近新年才做黄梨饼了。

Aglio Olio(mushroom)

今天煮了Aglio Olio 没有酱汁的Spagetti，我加了鲜菇和被我炸焦了的蒜头，味道还可以，但面条煮得不够软，猪二哥不是很喜欢吃，因为他不喜欢菇。

这面没特别的调味料，就只爆香蒜头，在把鲜菇炒香加点盐再放入以煮软的面条，翻炒几下加点黑胡椒粉就可以了。

水果礼篮

                                                    这是昨天我做的水果礼篮，这礼篮是送给我的三姑的。说来真的非常痛心，她得了末期肺癌待在家里，她瘦得皮包骨的，躺在床上都无法起身了。。。。鼻子还放了应该是氧气管，她的牙都脱光了，要进食也很难，都得用奶罐或吸水管来进食些液体的食物，一次只能进食几口而已。。。。。真的很心痛。。。。担心将来韦慷会有这样的症状。

我这三姑多年前患有乳癌，分别两次了，但因为我们都很少见面或探望，加上她的家境非常福裕，近年又搬新屋都没通知，所以都很少来往。当中应该还有很多的病症，至到昨天，都应该有整两年多没看到她了，如果昨天再不见面，恐怕真的没机会了。

至从得知韦慷的病症后，觉得自己的心境有很大的改变，对于亲情也非常的珍惜，都很想去探访多年来妈妈没探望的亲戚。但就非常奇怪的，我妈妈对这亲情都看得非常渺小，根本都不懂得去主动的联络彼此，就觉得彼此的亲戚关系很差了，就好像没亲戚一样，真的很悲哀。