家婆生日

蒜香蜜汁烧鸡

食谱在这，是Ah TeeKitchen 里偷师的。

小猪们非常喜爱这道。

墨鱼炒辣椒

这也是tablefor two 里学来的，食谱在这

kacang botol 炒辣椒

白菜包肉馅

这是在Table for two 里偷来的，食谱在这

白鲳蒸tomyam

没装饰，不是很美观。

麻油姜酒炒蛋

最近很想念麻油姜酒的味道，前几天就以简单的材料来煮这道“坐月子菜”来吃。

切点姜丝在把麻油烧热一起爆香，打了两三粒蛋进去煎，最后放些红糟酒及酱油就可以了，真的很香啊。。。。虽然少了肉，但起码能够满足到我！！！

父亲节

今天煮红烧鱼头，Asam虾，Sambal 芦笋虾，清炒菜心和四神党归汤。

虽然卖相不好，但可是用了整两小时多的时间来烹煮，味道还满意啦。

忘了把汤装入碗拍摄，这当归四神汤是从Cuisine Paradise里跟来的。

这红烧鱼头最花时间，用了一小时多来炸鱼头及焖煮。

里头有鱼头，烧肉，香菇，青蒜，姜及蒜头。调味料有蚝油，麻油，胡椒粉，酒和盐。

鱼头先加盐，胡椒粉及酒腌制，在占蜀粉油炸。

Asam虾

以Asam 膏加点水腌制，然后把虾下锅煎至熟。因为那龙凤哥妹俩喜欢这酱汁，所以就把腌制的酱汁弄多点，在加点糖和盐下锅煮至滚，再把刚煎好的虾下锅翻炒即可。

菜心炒得比较久了，不是很美观。

Sambal 炒芦笋虾

芦笋先汆烫，炒香搅碎的辣椒，葱头，蒜和belacan 及虾米，然后加入虾炒熟再加入芦笋翻炒几下即可。

炒潮洲面条

这面条是我第一次以炸猪油炒的，而且还炒了两大包，还要炒了整差不多一小时，但我还是把面条炒断。

潮洲人就喜欢加韭菜和猪油，但不知是不是我久没吃炸猪油皮，一下吃了很多，脆脆的很好吃，就是这样搞到满个肚子油腻腻的，还好买了Lemon 来榨Lemonade来喝，肚子才舒服点。

今天提早为爸爸庆祝父亲节，为爸爸煮了几道菜肴但却忘了拍照。下个星期就为家公庆祝父亲节了，都不知道要煮什么。。。

Kids' holiday fun

小猪们在缝Felt Puppet，这是在Mr DIY买的，非常安全给与小孩们缝，因为里面包含了Plastic Needle ，针头是小圆珠形的，而且布也有小洞方便孩子们跟着洞口缝。

初了这，小猪们还玩Beads Clay，玩水，去戏院看戏，Shopping。。。。。

小猪们的假期，但不是妈妈们的假期，反而觉得更加没时间做自己的东西。

得想着要给小猪们做些假期手功，或是带着小猪们去公园或是哪里的，满脑子都是为着小猪们在假期里添加什么乐趣的，身心疲倦。