Friday, September 6, 2013

家婆送的仙人掌




几天前,家婆们上金马仑,我就要求他们帮我买一些肉肉仙人掌回来,买回来后他们却不收我的钱,心里感到不好意识,而且还有点压力讷,担心种不活它们辜负了他们。。。
我很喜欢它们啊!!!

年年依旧的小猪猪



每年都会做冰皮月饼送给猪大哥的朋友们,去年是Angry Bird。今年就没那闲情做那么多功的,就做小猪好了,还好都没有马来同胞。
今年只做40粒,今年经济点只买豆沙馅加Chocolate Chips。今年小猪妹帮我弄上眼睛。

咸香冰皮月饼


                                      

多年没做这月饼了,大约有七八年了。这种月饼是我第一次学做的,非常的简单,不过世面上好像都没有买这种月饼。妈妈还说食谱要保密,但我都已经告诉很多人了,而且还教人做。其实也没什么啦,是以牛油蛋糕和蒸熟的咸鸭蛋一起搅碎,再弄成粒状,然后包上冰皮就可以了。不过胆固醇不少喔。
突然怀念这月饼,就做这月饼来送给老师们,自己顺便也有得吃。

Monday, July 22, 2013

失败的杰作



原本要做Double Chocolate Cookies,但不知是什么问题,都变成这个样子了,可能是我买的鸡蛋比较大,所以都成不了饼干的形状,过后又把它们装在纸杯上,两种的咬感到不同。
但最重要的就是我非常喜欢吃!!!那浓浓的巧克力非常香啊!!!
虽然失败,但味道却非常满意,非常可口!!!

心太软



这巧可力杯子蛋糕的中心应该是相巧克力酱流出来的,但我还没切开,巧克力就先流出来了,但中心却是像Mashmellow 这样软绵绵,应该是烤得比较久了。

Saturday, July 13, 2013

Kapitan Chicken


这Kapitan 鸡的咖哩料是妈妈买给我的,今天终于把它给煮了。我懒得去煎炸鸡肉,就直接焖煮,然后再加点椰浆就可以了,非常好吃呢,改天叫妈妈帮我买多一包来煮。

Tuesday, July 9, 2013

Tong Pak Fu


咖哩鱼丸和榴槤雪花


烧卖猪肠粉和豆浆

昨天槟城特别假期补假一天,好久没带小猪们去Shopping了,午饭后就带他们去Gurney逛书局,Daiso及吃甜点。
我发觉到Popular书局的书价很不‘老实“,有一次我很想买一本手作书,而且还有折扣20%,但书价是RM30多块左右(都忘了),但昨天这本书只折扣5%,但书价却便成了RM28。。。。。由此可见,当有大折扣时他们都是把价钱都提高了,换句话来说就是他们再做什么大折扣都是假的!
所以我都没把那本手作书买回家。