Friday, September 6, 2013

咸香冰皮月饼


                                      

多年没做这月饼了,大约有七八年了。这种月饼是我第一次学做的,非常的简单,不过世面上好像都没有买这种月饼。妈妈还说食谱要保密,但我都已经告诉很多人了,而且还教人做。其实也没什么啦,是以牛油蛋糕和蒸熟的咸鸭蛋一起搅碎,再弄成粒状,然后包上冰皮就可以了。不过胆固醇不少喔。
突然怀念这月饼,就做这月饼来送给老师们,自己顺便也有得吃。




不过就只做了16粒月饼,好像都不是很够。



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