Saturday, September 14, 2013

上海月饼


1st round  at 10.9.13


2nd round at 14.9.13


包了莲蓉瓜子蛋黄,瓜子太多了,改次不要放这么多。
刚烘的第一天吃时没那么好吃,过了两三天后吃会好吃讷。以为普通糖浆月饼皮需要三天过后吃才好吃,没想到连这上海月饼也一样。
这月饼是我第一次做,而且也是第一次以整粒蛋黄包在月饼。这月饼非常容易及非常快就把它们给做好,今年做的月饼觉得特别快,特别轻松没压力。

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