新年饼

 紫菜酥

 炸蟹柳

 Arabian Date Tart

 鳕鱼酥

第二批喜洋洋饼

喜羊羊年饼

Yeah。。。。。终于把喜羊羊给请回家咯！！！

我还真的是第一次做这Germen Cookies ，以Potato Flour来做饼干，真的如口即化。加上今年我用比较贵的Butter 来做饼干，效果真的。。。。很香！！！

这喜羊羊饼在Facebook 相当的红，我也来做。

食谱是Jessica的。

牛油 125g

糖粉 40g

马铃薯粉 125g

低筋面粉 80g

装饰：巧克力粒和黑芝麻

做法：

1）把牛油和糖粉打至乳白色。

2）筛入马铃薯粉和低筋面粉拌成团后做造型。

3）预热烤箱，以150度烤15-20分钟或至熟。

今天做了这食谱的双份，就只做了55只喜羊羊，而且也很费时。。。。不过做了过后心情非常的好，看了这一只只可爱的喜羊羊心情就很高兴。

新年礼饼

 第一批的黄梨塔就只做了4小罐，但我做的很粗鲁，很大粒。。。。

不知是不是我没先把蟹柳风干或晒干，每次都炸得黑黑的，真正的比这照片还黑点。

这蟹柳做来送礼是最便宜又容易的，一包可以做2罐。我比较喜欢把它撕得大片点，比较好吃。

Ginger Breadman

圣诞节没有这GingerBreadman 好像少了气氛，然而今年也让猪猪们各自画了几个他们自个儿画的姜饼人。

新年饼

腰豆饼

Chocolate peanut cookies

第一批的黄梨塔

第二批的黄梨塔

（这是我又把黄梨酱煮得干一点）

油炸紫菜饼

油炸蟹柳

虾签

青豆饼

每年都会做的青豆饼，也是我喜欢又觉得最简单的饼，只要买青豆回家再自己搅碎就可以以花生饼的食谱做就可以了，我也不涂蛋黄免得浪费蛋白。（其实是懒惰要快快的把饼干做好）

鳕鱼酥

昨天做了这鳕鱼酥还不错吃的，其实这去年已经很多博客做了，但他们都是用大片的鳕鱼片做的，我却找不到，之到今年才看到很多网友用这鳕鱼条来做，自己也做了一些，这肯定很受小猪们欢迎啦！！

杏仁饼

这是在14.1.14做的杏仁饼，这食谱好像跟之前做给大姐的不一样，记得之前做给大姐的没什么爆裂，也好像没放发粉和Soda 粉，之前的很香很好吃。但这次可能我用的是Corn Oil所以没什么香味的，口感也比较硬。

花生饼

这是13.1.14做的花生饼，我没涂蛋黄所以颜色比较淡白。今年会做少点的年饼了，因为时间很赶，家里都还没清理好，所以也少送给亲戚了。

Horlicks Doggie Cookies

今天又让大哥二哥做Horlicks 狗狗饼干，这次他们就玩得特别开心啦，当然是在装饰的部分啦！！

有好几年都没做这饼干了，其实这饼干很适合给孩子们边做边玩乐。

Recipe

180g  Butter

80g Horlicks

200g  Plain flour

25g  milk powder

25g  corn flour

2tbsp  castor sugar

Decoration

Koko crunch

chocolate chips

chocolate rice

Method

1, Cream the butter and Horlicks about 3mins,do not over beat.

2,Add the sifted flour,milk powder and corn flour and the sugar to form a dough.

3. Divide the dough about 13g and put the deco as dog's ear ,eye and mouth.

4. Bake at 160c about 20mins.

又是姜饼的到来！！！

前天做的这些姜饼不知为何非常的硬！！！！难道我搞错了食谱！！！？？？

18.9.13 今天很忙！！！

Almond Cookies

Golden Crispy Almond

榴槤海面棉蛋糕

今天特别忙，下午小猪们一放学回家，吃饱饭冲好凉就赶快跑去买材料。

还没做好饼干，接到大姐的电话说她要我帮她做榴槤蛋糕，她正买着材料来我家。

就这样忙了一整天，而且这蛋糕我没做过的叻，所以好像是失败了

看，怎么烘好拿出来后就有个大洞！！！？？？

Chocolate peanut cookies

我非常喜欢这花生巧可力饼，浓浓的花生和巧可力香味，花生，巧可力和咖啡真的是最佳拍档。

Cornflakes cookies

我喜欢做着cornflakes 饼是因为好吃而且很会填满罐子的空间，哈哈哈。。。。懒惰的我，只要做一些就可装满好几罐了。

Green Pea cookies

这青豆饼每年都会买青豆然后自己再以搅碎机来磨碎，食谱也和花生饼一样非常简单。我就是喜欢它的青禄色啦非常特别。

Peanut cookies

还有几天就新年了，怎么今年好像都赶不急做东西的，今年就做简单容易的新年饼来送礼吧。

这些新年饼的食谱待新年过后有空或有心情时在补写了。

又是圣诞节的来临

今年做了大和小的Ginger Breadman 和 网上看到的胸部和臂部，小孩子们还以为是眼镜呢。。。。哈哈哈哈。。。。。

Died finger

CNY cookies

I have very busy this recently and until just uploaded my photo,these cookies have been made for CNY and some have given to friends.

Christmas Snack

I have baked and packed about 20pcs of ginger breadmen as for the christmas snack for my son's friends,i did all the same for the children so that they don't have to argue about the different shape of the cookies.