Wednesday, December 31, 2014

福建面



昨天第一次煮福建面。。。。还真好吃呢!!!!
之前我多次收积了很多虾壳在雪柜里,猪猪们也懂得吃这个福建面,就趁着假期来煮给猪猪们。
其实不难煮,只不过要预先炸油葱和去掉豆芽的尾端。第二天再来炒虾壳来熬汤,当然虾壳煮大约30分钟后再过沥掉虾壳后,才加拍骨一起熬煮。
辣椒呢,我就加了绞碎的葱头和蒜头一起放油炒香之出辣椒油。过后再以刚炒过辣椒的锅把虾给炒熟。
照片的汤面好像清汤似的,一点都不像福建面的汤??
因为担心猪猪们不能吃辣,熬煮的汤没放辣椒,要吃时才加。但我昨天领悟到的秘诀是汤里加酱油和冰糖煮会更好吃,如有更多的炸油葱也一起放下汤里煮。。。。我更加的喜欢!!!

Tuesday, December 23, 2014

Christmas Cake



大的是我们自个儿吃




其余小的就分给猪猪们的朋友。
这次做的是用罐头荔枝,不过大的就一层而已,因为蛋糕太薄了只能切一层,希望会好吃啦!!

Friday, December 12, 2014

圣诞礼物!!




今年的圣诞节我为礼物而疯狂啊!!!
原本只买了五份礼物给我一家五口,但想了又想,添了又添,现在有十三份礼物在小小圣诞树下。有大猪的朋友,栩栩,茹茹和琪琪等等。。。。越包越兴奋!!看到多多的礼物心情真的很爽!!

Ginger Breadman



圣诞节没有这GingerBreadman 好像少了气氛,然而今年也让猪猪们各自画了几个他们自个儿画的姜饼人。

Corn FlakesChocolate



圣诞节快到了,干紧来做Chocolate给猪猪们。今年就让大猪和二猪来帮我做这Chocolate吧!

Thursday, November 13, 2014

Annual Concert



哈哈哈。。看看这小猪猪穿上这套衣裳好像哪咤,还有那圆圆大大的肚子都露出来啦!!!
很多老师和家长看到她都开心的笑起来啊!!!

礼物大派送!!


以上这些礼物都是Bricks积木,大盒装的都是在陶宝买的,而小盒装的则是临时在巴刹买的。


这些都是送给猪猪们的礼物,有预先买的成绩好礼物和圣诞节礼物。


这些都是送给大猪的朋友们,这班都是很好的同学,很多的贵人在大猪身旁守护着他,而背大猪的朋友由两个变成四个来轮流背,真的是辛苦他们了。。。一些则是尽尝帮助大猪。虽然没本事送大礼物给全班同学,但有时都会送一些零食或小小礼物给全班同学。

Sushi 面包




这个Sushi面包猪猪们最喜欢的,但大哥就不喜欢Fish Fillet的,真奇怪。

又是炒意大利面




很多时候,星期天我都会炒意大利面,这次另外放了Salmon鱼是我和老公的,很不错很好吃!!

Tuesday, September 16, 2014

孩子们做杯子蛋糕




昨天约好了Sam,欣怡和敏杰来我家做蛋糕,但敏杰没来。照片里可看到Sam是在玩Ipad 根本都不想做,但其他的全都很喜欢做。当然他们都只做挤花的部分而已,最重要的是他们开心就好。其实韦慷星期五就开始生病了,而这天中午时还说肚子很痛,但过后给药他吃后就没事了,可以一起玩挤花。

Bouncy egg

 11.9.14
 12.9.14
 13.9.14
14.9.14

在Astro小太阳里的科学节目里看到他们把鸡蛋放进醋里好像是两星期,鸡蛋的外壳就不见了,而且那鸡蛋还会弹的喔。。。。来试试看。

杂仁月饼


这是八月十五时做来祭拜的月饼,我只是用了之前所剩下的瓜子,南瓜子,再加上芝麻和桔饼和莲蓉馅包合。原本是以传统月饼皮来做饼皮,但我弄错了以前我煮的糖浆做不好饼皮,调拌好后才知道饼皮不能用,浪费的把它给全丢掉了。还好有刚刚好剩下的面粉能把饼皮改做成酥皮月饼,不然真的不知所措。

Friday, August 29, 2014

炒柚皮


炒糖,去青皮了

 炒虾米,没去青皮

两盘又再重炒过加了很多糖,但还是不够剔透皆因糖还是不够多!!!
但还是蛮好吃的。

上海月饼

 第一批的上海月饼

第二批的上海月饼

今年就只做上海月饼来送礼,今年买了1Kg的莲蓉馅和1Kg的Pandan 莲蓉馅,300G 瓜子,用了48粒的咸蛋黄,也就做可48粒月饼。但不知为和饼皮都裂开了。。。。。

冰皮月饼





今年做了一些Hello Kitty的很可爱。。。但很费时间!!!因为今年我也为二猪做了一些月饼分给他班的朋友们,当中有一个是巫族朋友,所以就做了Hello Kitty给Girl Girl 们,猪猪给Boy Boy们。
今年也邀请了大猪的朋友Sam来做月饼,可惜约好时间了但他不能来,唯有他的表妹来跟我的猪猪们一起做月饼,但就是忘了跟她拍张照片。

Tuesday, August 5, 2014

Kid land Prangin Mall 25.7.14 / Cinema 27.7.14



















上星期天,爸爸带猪猪们趁搭渡轮,然后回来槟岛就使用第二大桥让猪猪们见识。上星期一Hari Raya 时,爸爸带猪猪们去Kidland玩,那时是Holiday一个小孩要RM45,加一个大人RM5。大猪之前就一直嚷着要来玩,这天爸爸终于带猪猪们来玩了。之前小妹妹有参于幼稚园们一起去玩,但还是一直吵着要来。

在27.7.14星期三约了大猪的同班同学(背他上楼的)去Gurney戏院看Dawn of the planet of the ape,很久都没带猪猪们去戏院看戏了,刚好大猪这朋友差不多每天都会在我家对面的西餐店里呆着,因为这家店是他舅舅开的,而他的妈妈每天都带着他在店里做工。我也是最近才知道而已,这家店都已经开了两年多了,最近才知道这朋友在那里。
虽说是大猪的朋友,但他们两都没讲话的,只因我大猪不懂得跟别人沟通,但反而是二猪和小猪一直跟他讲话。过后有问过大猪是否高兴他的朋友来我们家玩,他却说很喜欢很高兴。。。。大猪就是这样的啦,他只要有人来玩他就很高兴,虽然他没一起参于,但只要在旁观看他就很高兴了,这就是轻微自闭症的症状,不懂得表达,不善于沟通,静待在旁观看。