家婆生日

蒜香蜜汁烧鸡

食谱在这，是Ah TeeKitchen 里偷师的。

小猪们非常喜爱这道。

墨鱼炒辣椒

这也是tablefor two 里学来的，食谱在这

kacang botol 炒辣椒

白菜包肉馅

这是在Table for two 里偷来的，食谱在这

白鲳蒸tomyam

没装饰，不是很美观。

父亲节

今天煮红烧鱼头，Asam虾，Sambal 芦笋虾，清炒菜心和四神党归汤。

虽然卖相不好，但可是用了整两小时多的时间来烹煮，味道还满意啦。

忘了把汤装入碗拍摄，这当归四神汤是从Cuisine Paradise里跟来的。

这红烧鱼头最花时间，用了一小时多来炸鱼头及焖煮。

里头有鱼头，烧肉，香菇，青蒜，姜及蒜头。调味料有蚝油，麻油，胡椒粉，酒和盐。

鱼头先加盐，胡椒粉及酒腌制，在占蜀粉油炸。

Asam虾

以Asam 膏加点水腌制，然后把虾下锅煎至熟。因为那龙凤哥妹俩喜欢这酱汁，所以就把腌制的酱汁弄多点，在加点糖和盐下锅煮至滚，再把刚煎好的虾下锅翻炒即可。

菜心炒得比较久了，不是很美观。

Sambal 炒芦笋虾

芦笋先汆烫，炒香搅碎的辣椒，葱头，蒜和belacan 及虾米，然后加入虾炒熟再加入芦笋翻炒几下即可。

母亲节2

又是海鲜豆腐

清炒奶白

虫草花药材烫

潮州蒸鱼（这还没蒸好的）

Lemon 鸡

原本要炒蛤蜊的，但因为昨天才吃所以就换海鲜豆腐。

Mother in law birthday's dishes

                                  Marmite prawn

                             
                          Spicy crabs

                                 Baked salted herbal chicken

Dishes for Father's day

                                金香咸鸭蛋虾

                                        金香蛤蜊

                                       海鲜酱鸡腿

                                四季豆炒粹肉