终于给我盼到Diary of a wimpy kid 和 Lego 的书,但最没想到的就是一整套,看似别人不想买而放在我刚好看到的位置,赶紧地放进篮子里。再来的是Lego也是一样的状况,真的非常惊奇就像老天安排给我似地,这一套书局买整百多靠近两百,但这才RM50!!!!Lego的书是大哥很喜欢玩具书,即然也给在最后一天给找到了!!!
Tuesday, April 14, 2015
Sunday, March 22, 2015
又是一年一度的狂扫书Big Bad Wolf
今年的人潮比去年来得很多很多,原以为第一天早上不会多人,但相反地,我早上10.30AM去到那儿,就已经人山人海了,真的很跨张!!连要排队付钱都要拍得很长很长,由于我得赶着带猪猪们放学,所以第一天早上就空手而归。第二天晚上,我就叫老公放我到那里,要回时才来载我,不然又没得Park 车。还好第二天就开始能够买到书了,人潮也没第一天那么跨张,不过就有一些热门书就卖完了。
Thursday, February 12, 2015
Friday, February 6, 2015
喜羊羊年饼
Yeah。。。。。终于把喜羊羊给请回家咯!!!
我还真的是第一次做这Germen Cookies ,以Potato Flour来做饼干,真的如口即化。加上今年我用比较贵的Butter 来做饼干,效果真的。。。。很香!!!
这喜羊羊饼在Facebook 相当的红,我也来做。
食谱是Jessica的。
牛油 125g
糖粉 40g
马铃薯粉 125g
低筋面粉 80g
装饰:巧克力粒和黑芝麻
做法:
1)把牛油和糖粉打至乳白色。
2)筛入马铃薯粉和低筋面粉拌成团后做造型。
3)预热烤箱,以150度烤15-20分钟或至熟。
今天做了这食谱的双份,就只做了55只喜羊羊,而且也很费时。。。。不过做了过后心情非常的好,看了这一只只可爱的喜羊羊心情就很高兴。
Tuesday, February 3, 2015
新年礼饼
第一批的黄梨塔就只做了4小罐,但我做的很粗鲁,很大粒。。。。
不知是不是我没先把蟹柳风干或晒干,每次都炸得黑黑的,真正的比这照片还黑点。
这蟹柳做来送礼是最便宜又容易的,一包可以做2罐。我比较喜欢把它撕得大片点,比较好吃。
Wednesday, January 28, 2015
Pineapple Jam 黄梨酱
上星期买了8粒黄梨来煮黄梨酱,我也跟妈借了AMC的大锅来煮才没喷到这么大周围的黄梨酱,好清理些。没想到绞碎的黄梨才这大锅的三分之一而已,要煮整整4小时。。。。
不过这锅煮的酱很好,这次也煮的比较干,很好很好。。。。但做起来不知能做几罐的黄梨塔呢???
Tuesday, January 13, 2015
Polymer Clay
可爱的三只小猪
witch & devil
hedgehog
snake ,dino ,octopus & chic
penguin
desserts
从Shirly Yong 那儿买的Polymer Clay整一年了,半年前已经做好,但就是忧郁着这些都得放进Oven里烘才能完工呢。。。。怎么办呢???如果放进Oven里烘,Oven肯定会有异味,而且都不建议事后Oven再拿来烘焙食物。。。所以就到最近才得知原来也可以用热蒸来把这Polymer硬化完工,今天才终于把它们给完成了。
我是以中小火大约10分钟的时间来热蒸硬化这Polymer,但不知为何有几个就裂开了,不知是否放太久没完工,还好就几个裂而已,不然就。。。。。。
其实这些都是大算做来送给大哥的同学们,现在知道以热蒸都可以,改次肯定会在买来给猪猪们做!!
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