Mango Mille Crepe

第一次做了这Mille Crepe 千层糕，也是特别为家婆做的第一个生日蛋糕。之前一直听她说曾经吃过这千层糕很不错也不甜，所以就特地去Popular 买了做千层糕的书来做一做。看似很容易做，但因为没经验所以单单只做蛋皮都花了整两小时，而且才做20片蛋皮。

应该是面糊比较浓，所以做出来的蛋皮比较厚，然而我也因此花了两倍的时间来把蛋皮的两面都给煎了。如果把面糊调稀点，那就不必把蛋皮的两面都煎了。

第二天我才涂上芒果酱，芒果Yogurt和鲜奶油给一层层的涂上。

家婆说味道很不错，但我的小猪们好像不是很喜欢这样的蛋糕。

Coffee Smith

今天老公带我们去Coffee Smith 在新新关直角才刚刚开张不久的咖啡馆，是太湾和本地人合股开办的，环境非常不错，食物也非常的好吃。

Holiday toys

大猪和二猪非常疯爱这些Brick，正版Lego Brick 真的很贵，爸爸却忍着心买给二猪当生日礼物而其余的都是山寨版。

大猪二猪很快地却把它们都给做好了，但因为空间有限，之前厨里也摆满了已做好的Brick没地方放了, 现在猪猪们都把它过后所买的Brick 都拆下放回盒子内。每天猪猪们都会个自的创做出不同的作品，有时真的服了他们怎么都不会玩厌，每天几个小时地都在房里玩这些Brick，真的很耐玩。

潮州卤鸭

这是我第二次煮的家婆独家秘方的卤鸭，这次终于成功的煮出家婆的‘味道’了。单单就这样斩来吃是不好吃的，要斩了又在用卤汁再次焖煮才进味才好吃。

母亲节

咸鸭蛋虾

野菜花炒鲜菇

黑胡椒海鲜酱烧鸡腿

每年都是我全包煮给家婆，但今年家婆却很为我着想怕我太辛苦，她也帮我煮了两道菜肴，就是蒸鱼和卤鸭。不过在母亲节前几天家婆说他想要猪虾和卤鸭，因为他的Daughter in Law要吃，我有说我煮就可以了，鸭子我也吩咐老公去定了，但偏偏就我她就吩咐家公定鸭子，结果现在还有一只鸭子在冰箱里。。。。

嘿。。。不管啦，总之我有煮菜，鸡，虾和汤色样就好啦。

菜肴道道看似大盘，但却忘了孩子们都大了，吃菜的分量也大了，一家大大小小和姑姑一家五口，加起来总数十四人，要包午餐和晚餐还真的不是很够吃叻。。。。。

Mango Puree yogurt

前几天我家公给了两粒芒果，今天才有心情把它们给处里。之前在facebook里看到这食谱，决定买了原味yogurt 来做这甜点，刚好家里我有储藏两条的Oreo饼干，但这原味大罐装的yogurt 很酸！！！我得加了很多的Icing Sugar 才能够做为甜点。

作法非常简单，把芒果削皮果肉切丁，一半的芒果搅成泥，如果酸的话加糖。Oreo 饼干去掉中间的糖在弄碎，然后放少许的Oreo碎在杯底，在放Yogurt，然后芒果泥酱和芒果丁就可以啦！！

第一本肉肉植物书籍

这本是在上个月Times Square 的友谊书斋买的第一本植物书籍，书里的肉肉都很美，但在这我都没看过。。。这本是日本作家的写作，里面都是用苔藓，水苔，小颗粒赤玉土，浮土。。。我都没看过，本地应该也没卖。。。