失败的杰作

原本要做Double Chocolate Cookies，但不知是什么问题，都变成这个样子了，可能是我买的鸡蛋比较大，所以都成不了饼干的形状，过后又把它们装在纸杯上，两种的咬感到不同。

但最重要的就是我非常喜欢吃！！！那浓浓的巧克力非常香啊！！！

虽然失败，但味道却非常满意，非常可口！！！

心太软

这巧可力杯子蛋糕的中心应该是相巧克力酱流出来的，但我还没切开，巧克力就先流出来了，但中心却是像Mashmellow 这样软绵绵，应该是烤得比较久了。

Kapitan Chicken

这Kapitan 鸡的咖哩料是妈妈买给我的，今天终于把它给煮了。我懒得去煎炸鸡肉，就直接焖煮，然后再加点椰浆就可以了，非常好吃呢，改天叫妈妈帮我买多一包来煮。

Tong Pak Fu

咖哩鱼丸和榴槤雪花

烧卖猪肠粉和豆浆

昨天槟城特别假期补假一天，好久没带小猪们去Shopping了，午饭后就带他们去Gurney逛书局，Daiso及吃甜点。

我发觉到Popular书局的书价很不‘老实“，有一次我很想买一本手作书，而且还有折扣20%，但书价是RM30多块左右（都忘了），但昨天这本书只折扣5%，但书价却便成了RM28。。。。。由此可见，当有大折扣时他们都是把价钱都提高了，换句话来说就是他们再做什么大折扣都是假的！

所以我都没把那本手作书买回家。

家婆生日

蒜香蜜汁烧鸡

食谱在这，是Ah TeeKitchen 里偷师的。

小猪们非常喜爱这道。

墨鱼炒辣椒

这也是tablefor two 里学来的，食谱在这

kacang botol 炒辣椒

白菜包肉馅

这是在Table for two 里偷来的，食谱在这

白鲳蒸tomyam

没装饰，不是很美观。

麻油姜酒炒蛋

最近很想念麻油姜酒的味道，前几天就以简单的材料来煮这道“坐月子菜”来吃。

切点姜丝在把麻油烧热一起爆香，打了两三粒蛋进去煎，最后放些红糟酒及酱油就可以了，真的很香啊。。。。虽然少了肉，但起码能够满足到我！！！

父亲节

今天煮红烧鱼头，Asam虾，Sambal 芦笋虾，清炒菜心和四神党归汤。

虽然卖相不好，但可是用了整两小时多的时间来烹煮，味道还满意啦。

忘了把汤装入碗拍摄，这当归四神汤是从Cuisine Paradise里跟来的。

这红烧鱼头最花时间，用了一小时多来炸鱼头及焖煮。

里头有鱼头，烧肉，香菇，青蒜，姜及蒜头。调味料有蚝油，麻油，胡椒粉，酒和盐。

鱼头先加盐，胡椒粉及酒腌制，在占蜀粉油炸。

Asam虾

以Asam 膏加点水腌制，然后把虾下锅煎至熟。因为那龙凤哥妹俩喜欢这酱汁，所以就把腌制的酱汁弄多点，在加点糖和盐下锅煮至滚，再把刚煎好的虾下锅翻炒即可。

菜心炒得比较久了，不是很美观。

Sambal 炒芦笋虾

芦笋先汆烫，炒香搅碎的辣椒，葱头，蒜和belacan 及虾米，然后加入虾炒熟再加入芦笋翻炒几下即可。